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Maria do Rosário FonsecaChef de Cozinha |
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Maria do Rosário Fonseca Experiência
Chef de Cozinha - 15 Anos de experiência
-Aconselhamento alimentar personalizado.-Esclarecimeto técnico na confecção de alimentos.- Apoio na elaboração de menus para familias, restaurantes, empresas e escolas.- Apoio na elaboração de programas específicos:- Perca de peso- Desintoxicação- Desportistas- problemas pontuais de saúde, como colestrol elevado, enchaquecas...Experiência
- Chef de Cozinha no Restaurante Pimentão Azul (desde 2007)- Responsável de Catering Particulares e Organizacionais (desde 2006)- Formadora de Cozinha Vegan e Macrobiótica (desde 2007)- Assistente na Consultas de Orientação Alimentar- Francisco Veratojo IMP (2006-2007) - Personal Cook Equipa Good Mood (2006)- Assistente do Curso de Culinária IMP (2006)- Ajudante de Cozinha Restaurante Oriente Chiado (2006)Vídeo
Qualificações
Cozinha Macrobiótica IMP2ª ano do Curso de Macrobiótica
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12 rue de Penthièvre 75008 Paris, França 
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