Maria do Rosário Fonseca

O perfil de Maria do Rosário Fonseca

Chef de cozinha - 12 anos de experiência

-Aconselhamento alimentar personalizado.
-Esclarecimeto técnico na confecção de alimentos.
- Apoio na elaboração de menus para familias, restaurantes, empresas e escolas.
- Apoio na elaboração de programas específicos:
- Perca de peso
- Desintoxicação
- Desportistas
- problemas pontuais de saúde, como colestrol elevado, enchaquecas...

Experiência

- Chef de Cozinha no Restaurante Pimentão Azul (desde 2007)- Responsável de Catering  Particulares e Organizacionais (desde 2006)- Formadora de Cozinha Vegan e Macrobiótica (desde 2007)- Assistente na Consultas de Orientação Alimentar- Francisco Veratojo IMP (2006-2007) - Personal Cook Equipa Good Mood (2006)- Assistente do Curso de Culinária IMP (2006)-  Ajudante de Cozinha Restaurante Oriente Chiado (2006)

Vídeo de apresentação

Diplomas & Formação

Cozinha Macrobiótica IMP2ª ano do Curso de Macrobiótica

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Chef de Cozinha - Maria do Rosário Fonseca

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Cozinha Saudável Cozinha sem Gluten Macrobiótica

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